谷中生姜
■谷中生姜
■谷中生姜は別名「葉生姜」、今が旬・・・
自然に発芽したキュウリ種子。成長し過ぎて廃棄したキュウリの種子から発芽しました。毎年みられる自然農法。
自然に発芽したキュウリ種子。成長し過ぎて廃棄したキュウリの種子から発芽しました。毎年みられる自然農法。このまま成長させて秋キュウリを採ります。他の種子は来春用に保存しておきます。
Posted by 野澤 延行 on 2015年9月16日
野澤 延行
堆肥撒きを手伝ってくれました。美味しい冬野菜は土作りから。夏野菜残骸をすでに鋤き込み、さらに好気性微生物を含ませて土を熟成させます。堆肥は鉄人が撒く。この冬はキャベツ、ブロッコリーの他に江戸野菜の練馬大根と芭蕉菜も作っていきます。これで美味しくて丈夫な野菜が出来るはず。
Posted by 野澤 延行 on 2015年9月18日
サザンカを宿とした大瓢箪。とうとう抜けなくなってしまった。こののまでいたいというのでもうしばらく静観。
Posted by 野澤 延行 on 2015年8月31日
【JAPON】【YANAKA】【谷中の瓢箪ヒョウタン】
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